公筷公勺上桌难在哪

消息来源:新华网 新华社长沙5月10日电记者刘良恒新冠肺炎疫情发生后，提倡使用公筷公勺蔚然成风 近期，记者在长沙市走访时发现，部分餐饮场所仍未提供公筷公勺；有些餐饮场所尽管提供，但食客使用情况并不理想 五一期间，记者与朋友前往长沙市一家老字号餐厅用餐，看到桌上摆放的台卡上印着请使用公筷公勺的倡议，但店家给每位食客安排的餐具却只有一碗、一勺、一筷、一杯，服务员端上桌的菜碟、汤碗等餐具里也没有公筷公勺 记者在这家餐厅发现，大多数食客是用自己的筷子夹菜，直接往嘴里送 推广公筷公勺不能急于求成，但也要避免疫情结束后就不了了之 可以考虑出台部门规章和行业规约，敦促餐饮企业积极推广公筷公勺 李萍说，也可以通过设立全国公筷日、开展健康主题教育等举措，努力营造人人用公筷的社会氛围 。