分餐制餐饮业暖起来分餐制成助攻

消息来源:新华网 新华社北京5月9日电 题:分餐制助力餐饮业加速回暖 新华社记者王雨萧、王靖 人气回升，餐饮业正在暖起来 记者近日走访发现，常态化疫情防控下，分餐制成为各地餐饮企业加速复苏的重要助攻 为了方便顾客分餐，我们特意定制了一批公筷公勺，上面标有公筷等字样，外观上也和私筷进行了区分 胡大饭馆总经理郭冬说，目前几家分店全部推行了分餐制，五一期间，门店客流已恢复至正常水平的六七成 疫情期间，出门吃饭最注重的就是安全 绿色、健康、安全将成为未来餐饮消费的新理念，餐饮行业将通过加强自身标准化建设和提高安全健康管理能力重塑消费信心 对餐饮企业而言，谁能抓住机遇，危中寻机，谁就能在大浪淘沙中立于不败之地 。