城市镜像.新闻汇总 2020-05-09

消息来源:四川新闻网 如何看待全球供应链调整 周牧之:新冠肺炎全球大流行对全球化将产生什么样的影响是大家都迫切关注的一个问题 全球化实际上有很多维度,其中供应链是一个非常重要的维度 二十年前我曾经预测供应链的全球扩张将在中国的长三角、珠三角和京津冀形成全球供应链型的产业集聚,进而预测在中国会形成珠三角、长三角、京津冀三大城市群 横山祯德:讨论全球化的时候一定要注意另外一个重要概念地域化,这是一对相辅相成的概念,在供应链问题上也是如此 过去日本年轻人要在几个地方游历做学徒,技艺达到一定水平后再回到家乡开店做主厨 现在厨艺学徒的游历和修行已经全球化了,带动了日本料理与西餐之间的融合和借鉴,但并没有导致同化 。