大医观茶追根溯源王阶教授详谈普洱茶的内涵与外延

消息来源:新华网 编者按：日常生活中，茶不仅是人们喜爱的一种饮品，而且有着较高的医疗保健价值，对维护人体健康有着积极意义 在人口老龄化不断加深的背景下，如何利用及发挥好茶的保健作用，做好对疾病的一级预防，实现医养结合的价值值得思考 当下新茶上市，不同产地及相异制法常使茶叶有迥然的感官体受及功能，为此，新华网邀请权威专家从中医角度教你观茶识茶 本期，由中国中医科学院首席研究员王阶介绍甘滑醇厚的普洱茶 荣获国家科技进步一等奖1项，国家科技进步二等奖、中华中医药学会科技进步奖及其他省部级奖励15项，国家发明专利3项 在国内外核心期刊上发表学术论文400余篇，其中SCI收录97篇，总影响因子203.391，主编实用中西医结合心血管病学及参编医学书籍13部 。