深山区餐饮逐步恢复堂食不得群体性聚餐

消息来源:新华网 随着新冠肺炎疫情防控形势不断好转，深山区旅游景点、精品民宿及农家乐等企业复工复产提上日程，进山旅游的消费者希望餐饮企业尽快恢复堂食 北京青年报记者从门头沟区市场监管局了解到，目前，该局正在从空间规划、流程再造、餐桌文明三个细节入手，助力深山区餐饮单位稳步实现复工复产，根据目前的要求，深山区餐饮企业不能接待群体性聚餐 指导企业做好空间规划 执法人员按照餐饮服务单位经营服务指引4.0版的要求，在店内外候餐区、取餐区、结账区划设一米线；减少桌椅摆放、隔桌安排就餐、或快餐店一人一桌等措施，保持用餐距离；拉开桌椅间距，确保餐位间隔在1米以上，就餐人员不得面对面就餐 餐饮服务单位对于合餐顾客，要主动提供公筷和公勺，做到一人一公筷、一汤一公勺，不提供和代加工野味，剩饭剩菜提供打包服务，以实际行动做餐桌文明的引领者 。