张文宏不许喝粥引热议科技日报需搭配高蛋白食物

消息来源:四川在线 本报记者 雍 黎最近，张文宏医生提出来的孩子早餐不许喝粥在社交平台引起热议 粥，作为中国人最喜欢的传统食物之一，几乎是每天都会出现在很多人家的餐桌上 那么粥的营养价值几何 主要营养成分是碳水化合物自黄帝时起，人们开始烹谷为粥 粥的主要营养成分是碳水化合物，是为人体提供能量的三种主要营养素蛋白质、碳水化合物、脂类之一，摄入后可在体内代谢中快速提升血糖并提供能量 对于成年人来说，粥只是一种主食类食物，但早餐同时要注意多种营养成分的补充，如维生素、优质蛋白等最好不要落下，还可以适当添加一些坚果类食物，其含有丰富的矿物质，可以补充不饱和脂肪酸的摄入，也可在粥中添加其他食材，例如蔬菜、瘦肉来提高营养价值 总的来说，选择食物不能太绝对，适当适量很重要 。