浙江民宿农家乐分餐公筷蔚然成风

消息来源:新华网 新华社杭州4月22日电 题：浙江民宿农家乐分餐制公筷制蔚然成风 浙江龙泉溪头村的陌上归人民宿逐渐恢复往日的繁忙 清晨，民宿业主叶柏青正忙着为客人们准备一人份的营养早餐：五六个青瓷小碟装着各色吃食，有土鸡蛋、五谷杂粮、当地时蔬等，外加一小碗米粥 溪头村是典型的山头村、边远村，7年前，因一场竹建筑国际双年展一炮而红 以前客人都是围着大桌用餐，实行分餐制后，并没有烦琐许多，反而显得餐食更精致 3月，丽水市农业农村局发布了农家乐民宿餐饮服务防控指南，其中重要的一条就是推行餐桌革命，倡导分餐制公筷制 游客可以根据自己的需求选择炒菜、烧烤，体验亲自下厨的乐趣 分餐制公筷制看似少了几份亲密，但它的出发点是保护家人、保护自己 。