评论推行分餐让小习惯带动大文明

消息来源:新华网 新华社北京3月29日电记者王琳琳民以食为天，有着五千年文化底蕴的中华饮食文化博大精深 从前，围桌而坐，讲究的是团圆和美；而今，人们发现万筷齐发还会带来细菌、病毒以及巨大的感染风险 为了小家大国的生命安全和身体健康，分餐制势在必行 我国是幽门螺旋杆菌感染率非常严重的国家之一 让美味佳肴可品尝、可欣赏、可传情，需要给用餐方式来一次大升级：对于供餐者，要多创造一些适合分餐的特色菜品，隔离餐具不隔爱；对于摆餐者，要适时将菜肴分类，对于不适合分餐的菜品及时配置公勺公筷；对于用餐者，最重要的是提高卫生意识，在取用合餐菜肴时坚决不直接使用自己的餐具 只要安全、文明的就餐理念深入人心，使用公筷、公勺形成习惯，改不好的分餐之虑并非难以破题 。