探秘壮族三月三五色糯米饭制作

消息来源:新华网 上五图：4种不同植物及其色素染成的糯米和原色糯米；下左图：4种不同植物色素染成的糯米和原色糯米；下右图：在广西上林县巷贤镇，两名壮族村民在查看一桶刚刚蒸熟的五色糯米饭拼版图片，3月25日摄 每年壮族三月三到来之际，广西的壮族同胞都有蒸制五色糯米饭迎接节日的习俗，以祈祷五谷丰登，五福临门 这些五色糯米饭，主要采用天然植物萃取色素，将糯米分别浸泡到紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水里，充分染色后，与原色糯米一起蒸熟而成 色泽鲜艳、清香诱人的五色糯米饭，是壮族三月三接待来客时必不可少的传统美食 新华社记者 陆波岸 摄 1 2 3 4 5 6 7 8 下一页 1 2 3 4 5 6 7 8 下一页 。