重要提醒公筷公勺怎么用快看这份使用指南

消息来源:四川在线 近日，成都市青白江区发布公筷公勺使用指南(试行)，指南规定了公筷公勺的完整配置、摆放需知、使用方法和使用后的管理办法 指南具体内容如下:一、公筷公勺的配置1、公筷公勺，是为保障两人及以上的同桌就餐卫生而配置的、用以夹取菜点、舀盛汤食的公用筷子、勺子，是就餐者不与嘴接触的公用分餐工具 2、公筷公勺，应以一双筷子、一个筷架、一只勺子、一个勺托组成完整的一套 3、公筷公勺，在其规格、色彩、材质、包装、标注等方面应与私筷私勺有明显区分，增强辨识度，同时起到提醒、引导宾客正确使用的作用 2、餐饮经营场所应建立公筷公勺管理制度，纳入摆台标准及日常备餐、出餐、上菜、引导使用与清洗消毒、存放等管理环节，并加强员工的实操培训 。