城市镜像.新闻汇总 2020-02-25

消息来源:新华网 民以食为天,随着越来越多行业复工,餐饮业何时能够恢复正常受到各界关注 2月23日,深圳市福田区出台关于餐饮业防疫工作的指引,遵循分区分级防控工作要求,所在区达到Ⅲ级防控时,餐企可开展限制性堂食服务 此前,广州市已发布相关指引 近日,为了解广深地区餐饮业复工情况,证券日报记者通过多方走访,发现目前多数餐饮企业未完全开放堂食,复工仍以无接触自取及外卖为多数;还有部分以堂食为主的餐厅选择短期开放外卖 以海底捞为例,中信建投研究认为,公司凭借供应链和产业链全布局、品牌优势和规模优势等,构建了稳固的护城河,该优势也为其带来了充裕的现金流,恢复营业后同样有助于海底捞快速完成恢复 广州酒家也对记者介绍称,在餐饮复工前,公司通过调配员工到食品生产板块进行支援,起到了资源平衡作用 。