疫情期间如何才能吃得健康华西医院专家这样说

消息来源:四川在线 四川在线消息(记者 石小宏 李丹)面对新冠肺炎的疫情，我们除了常通风、戴口罩，勤洗手等这些常规措施外，如何才能吃得健康?2月23日，在省卫健委组织的专家科普座谈会上，四川大学华西医院临床营养科副主任营养师柳园从营养学角度，讲解了怎样吃才能保持健康 柳园说，在疫情期间，首先要树立正确的饮食观念，做到合理膳食、均衡营养 这样做能最大程度的满足人体营养和生理功能的需要，增强免疫力 有部分人在疫情期间，还在节食减重，在这里提醒大家疫情期间不要节食，也不要暴饮暴食 囤了菜有的人又会担心，病毒能否在蔬菜、肉、水果上存活呢?理论上有一定可能性，但是存少活时间不会太久，毕竟动物和我们人类才是病毒的宿主，而且随着高温蒸煮病毒也会失去活性 。