老字号狗不理转型算不算成功
城市镜像.新闻汇总 2020-01-14
消息来源:新华网 品牌美誉度下降，服务越来越差，管理混乱 和很多老字号一样，狗不理的经营一度陷入困境 2005年改制后，狗不理开了12家分店，主营业务变成了高档酒店，并跨界卖起了面膜和咖啡 如今的狗不理挣钱多了，包子口碑却不尽如人意—— 由于老板乳名为狗子，生意好的时候，狗子忙得顾不上理人，被大家戏称为狗不理，狗不理包子因此得名 2018年，天津市出台了天津市振兴老字号工作方案2018—2020年，以期进一步发挥老字号在历史、文化、创业和市场积淀等方面优势，加快促进老字号创新发展、焕发活力 老字号传承除了需要品牌符号传承，也需要传承向消费者的质量承诺，更要传承品牌文化以及其中的核心价值 丧失了老字号的品牌真实性与品牌传承，也就是丧失了品牌的核心价值 。
关键词
- 狗不理包子 x 1
- 中华老字号 x 6
- 老字号 x 8
- 跨界 x 112
- 满足 x 988
- 使命 x 609
- 点名 x 50
- 预计 x 1240
- 教授 x 614
- 结合 x 1445
- 澳大利亚 x 143
- 统一 x 1089
- 混乱 x 85
- 女士 x 228
- 狗不理 x 2
- 2018年 x 2118
- 到位 x 397
- 加工 x 427
- 考察 x 316
- 传统 x 1350
- 标识 x 195
- 原料 x 144
- 传承 x 455
- 规范 x 1257
- 净利润 x 208
- 良好 x 932
- 方面 x 3482
- 方式 x 2700
- 实验室 x 249
- 占比 x 543
- 介绍 x 2910
- 维护 x 1096
- 传播 x 556
- 进行 x 5682
- 游客 x 608
- 特色 x 1219
- 参与 x 2292
- 增长 x 2169
- 评价 x 694
- 走出去 x 164
- 礼包 x 54
- 2019年 x 4484
- 坚守 x 341
- 出台 x 1176
- 方案 x 1235
- 集团 x 2312
- 学校 x 933
- 关系 x 1721
- 业收入 x 235
- 竞争力 x 470
- 使用 x 2581
- 举办 x 962
- 排骨 x 16
- 加快 x 1849
- 扩大 x 1388
- 观众 x 604
- 提出 x 2480
- 超过 x 2533
- 出现 x 2246
- 商务部 x 179
- 物流 x 482
- 速冻 x 5
- 天津三绝 x 1
- 狗子 x 1
- 德聚号 x 1
- 走下神坛 x 1
- 看家本领 x 3
- 第二届 x 208
- 高档酒 x 9
- 砸牌子 x 1
